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COMPORTAMENTO ALIMENTAR – 720 HORAS

 

GASTRONOMIA – 700 HORAS

 

GASTRONOMIA CONTEMPORÂNEA – 720 HORAS

 

GASTRONOMIA EM PANIFICAÇÕES E CONFEITARIA – 720 HORAS

 

GASTRONOMIA FUNCIONAL E NATURAL  – 720 HORAS

 

GASTRONOMIA HOSPITALAR – 720 HORAS

 

GASTRONOMIA VEGETARIANA – 720 HORAS

 

GESTÃO DE QUALIDADE E SEGURANÇA DOS ALIMENTOS  – 720 HORAS

 

GESTÃO GASTRONÔMICA E NEGÓCIOS DE ALIMENTOS – 720 HORAS

 

NUTRIÇÃO APLICADA À GASTRONOMIA  – 720 HORAS

 

SEGURANÇA ALIMENTAR – 720 HORAS

 

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    O curso aborda os fundamentos, as políticas publicas, os recursos, as metodologias, os instrumentos e os serviços de proteção às pessoas com deficiência. Trata, ainda, do processo de ensino e aprendizagem destas pessoas, seja em unidades de ensino regular ou especializadas.

     

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